Backerie Syunベッカライ・シュン

  • HOME >
  • Backerie Syun

ベッカライ・シュン

シェフのご挨拶

『お客様にパンで幸せをお届けしたい』
毎日笑顔で仕事をして毎日楽しく幸せでありたい。それが僕のモットーです。
大好きなパン作りで、みんなに幸せを届けれたらこんなに嬉しく幸せなことはありません。
スタッフ一同、笑顔で心を込めてひとつひとつパンをお作りします。

こだわり

パンの種類は豊富にそろえています。国産小麦を使った食パンからはじまりフォカッチャ生地の惣菜パンや子どもも大好きお菓子パン、老若男女大好きなカレーパン・・・。
特にこだわって作っているのは、この高砂近辺あたりにはまだあまりないハード系のパンを天然酵母を使って、毎日たくさんの種類焼いています。これらのパンを安心安全に提供出来るように原料選びから衛生面を万全にして、丁寧に気持ちを込めてひとつひとつ焼いています!

素材

小麦は国産の「春よ恋」を使用。小麦で育てる天然酵母などを使ってパンの味わいに深みを持たせています。卵は「こだわり卵」牛乳・バターは北海道産のものを使っています。砂糖や塩もパンに合った種類を使い分け、まず第一にお客様に安全で安心な原料を厳選しています。

おすすめのパン

おすすめ・こだわりのパン
おすすめ・こだわりのパン
おすすめ・こだわりのパン
おすすめ・こだわりのパン
おすすめ・こだわりのパン
おすすめ・こだわりのパン
おすすめ・こだわりのパン
おすすめ・こだわりのパン

カテゴリ一覧

ページトップへ